Smart Farm Sensor: เทคโนโลยีที่เปลี่ยนฟาร์มให้ “ฉลาดขึ้น ประหยัดขึ้น และยั่งยืนกว่าเดิม”

HAL-Q ย่อมาจาก Halal – Assurance – Liability – Quality System เป็นมาตรฐานที่พัฒนาโดยประเทศไทย เพื่อสร้างความมั่นใจว่า

สินค้าอาหารและสินค้าเกษตรกรรม "ฮาลาล" ผ่านกระบวนการผลิตที่ ปลอดภัย มีคุณภาพ และตรวจสอบได้

HAL-Q ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

HAL-Q รวม 3 แกนหลักเข้าด้วยกัน:

1. Halal

✅ สอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม

✅ ตรวจสอบส่วนผสม / วัตถุดิบต้องห้าม

✅ ควบคุมกระบวนการผลิตให้สะอาด ถูกหลัก

2. GMP/HACCP

✅ ใช้มาตรฐานการผลิตปลอดภัยระดับสากล

✅ ป้องกันการปนเปื้อนในอาหาร (เชื้อโรค/สิ่งแปลกปลอม)

✅ ควบคุมสุขอนามัยสถานที่และพนักงาน

3. Quality System (ISO/การจัดการคุณภาพ)

✅ มีระบบจัดการคุณภาพที่ชัดเจน

✅ มีการติดตาม ตรวจสอบ เอกสารรองรับ

✅ ทำให้สินค้ามี “ความน่าเชื่อถือ” มากขึ้นในระดับสากล

ทำไม HAL-Q ถึงสำคัญ?

ผู้บริโภคมุสลิมทั่วโลก ต้องการสินค้าที่ฮาลาลและปลอดภัย

ผู้ประกอบการไทย ที่ได้มาตรฐาน HAL-Q จะสามารถ

✅ เข้าถึงตลาดฮาลาลในประเทศมุสลิม

✅ สร้างความแตกต่างจากคู่แข่งในตลาดทั่วไป

✅ ขยายสู่ Modern Trade และช่องทางส่งออกได้ง่ายขึ้น